Hôtel & Thalasso

Votre réveillon de la Saint-Sylvestre 2018 au Miramar La Cigale

Comme tous les ans, le Miramar La Cigale revêtira son habit de lumière pour fêter la nouvelle année comme il se doit. Dans un décor féerique, entre terre et océan, partez pour un voyage envoûtant sur le plus bel hôtel thalasso en Bretagne. Venez fêter votre réveillon de la Saint-Sylvestre 2018 au Miramar La Cigale et savourez un pur moment de détente seul, à deux ou en famille… Cette année, votre hôtel thalasso fera les choses en grand. Nous vous avons prévu un programme inoubliable pour profiter pleinement de ce séjour en Bretagne Sud.

Un réveillon de la Saint-Sylvestre magique en Bretagne Sud

Ambiance, illuminations, convivialité, charme, autant de détails qui vous transportent dans la magie des fêtes de fin d’année. C’est pourquoi le Miramar vous a prévu un programme grandiose dans un univers unique et magique. Votre réveillon de la Saint-Sylvestre 2018 au Miramar La Cigale sera définitivement un moment que vous n’oublierez jamais. Tout au long de la semaine, vous seront proposées diverses animations avec en point d’orgue la soirée du Réveillon et son traditionnel feu d’artifice.

réveillon de la saint-sylvestre

Le programme de votre semaine de fête

Lundi 24 décembre 2018 :

  • Dîner au Restaurant Le Safran | Menu Unique + « À la carte »

Mardi 25 décembre 2018 :

  • Déjeuner | Buffet de Noël
  • Tea Time de Noël
  • Dîner au Restaurant Le Safran ou au Restaurant Le BE

du Jeudi 27 décembre 2018 au Samedi 29 décembre 2018 :

  • Ambiance musicale avec Bernard Dumoulin en solo au bar Le Goéland

Dimanche 30 décembre 2018 :

  • Déjeuner | Buffet
  • Dîner | Buffet du Pêcheur
  • Ambiance musicale avec Bernard et Rita en Duo au bar Le Goéland

Lundi 31 décembre 2018 :

  • Déjeuner | Buffet
  • 17h0 à 20h00 : Piano-Bar
  • Dîner Hôtel Miramar La Cigale | Menu du Réveillon 6 plats + accords mets/vins
  • Ambiance variété côté Piscine & Ambiance Jazz côté Ruban Bleu avec espace de danse
  • Minuit 15 | Feu d’artifice
  • « After Dinner »

Mardi 1er janvier 2019 :

  • 8h00 à 10h00 : Petit déjeuner au Ruban Bleu
  • 11h30 à 15h00 : Brunch du nouvel an

Un Menu Gastronomique réalisé par notre Chef  Xavier Jégoux

Cette année, notre Chef Xavier Jégoux vous propose ses délices de fête et vous donne rendez-vous pour une soirée gustative et délicieuse. Dans un décor à la hauteur de l’événement, il vous propose un réveillon de la Saint-Sylvestre prestigieux et plein de surprises.

AMUSE BOUCHE :
Crémeux de châtaigne et cèpes aux gambas.
Cocktail du Nouvel An by Sylvie Massot
&

PREMIER PLAT :
Foie gras de canard mi- cuit à la noisette et pistache, chutney de poires.
Pinot Gris « Tradition », Hauller
&

DEUXIÈME PLAT :
Noix de saint jacques snackées, velouté de poireaux et cresson, caviar d’aquitaine.
Sancerre, Philippe Auchère
&

GRANITÉ :
Granité mojito
&

TROISIÈME PLAT :
Blanc de turbot mousseline de choux fleurs au corail d’oursin, sauce suprême aux senteurs du Léon
Chablis 1er Cru Fourchaume, La Chablisienne
&

QUATRIÈME PLAT :
Filet de biche poêlé en croute de truffe, jus aux airelles
Savigny-lès-Beaune « Les Pimentiers », Domaine Arnoux
&

DESSERT :
Ananas aux épices diverse et note de caramel
Champagne Duval Leroy blanc de blanc
&

Un feu d’artifice avec vue sur l’Océan Atlantique

Pour une Saint-Sylvestre plus festive que jamais, le Miramar La Cigale organisera cette année encore son traditionnel feu d’artifice face à l’Océan Atlantique. Moment de joie et de communion pour petits et grands qui clôturera ce réveillon de la Saint-Sylvestre en beauté !

Renseignements et réservation au 02 97 53 49 00

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